Pescado, ¿con vino tinto? No, gracias

Todos sabemos que el vino tinto tiene que ir con la carne roja y que el vino que acompaña al pescado debe ser blanco. Pero, ¿por qué? ¿Es sólo por tradición o protocolo? Pues no. Según unos investigadores japoneses existe una explicación científica.
Cuando se bebe con pescado, el vino tinto deja un mal sabor de [...]

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La migración de las sardinas

Increíble documental sobre la migración de las sardinas por suráfrica, centrándose en las especies que se aprovechan de los grandísimos bancos de sardinas.
Pájaros, tiburones, atunes, ballenas y delfines son grabados con tomas impresionantes de gran belleza y enorme calidad.
Recomendado para amantes de la naturaleza

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